خبر ایرانی - آخرين عناوين گردشگری :: نسخه کامل http://newsirani.com/Tourism Sat, 16 Mar 2019 23:55:15 GMT استوديو خبر (سيستم جامع انتشار خبر و اتوماسيون هيئت تحريريه) نسخه 3.0 http://newsirani.com/skins/default/fa/normal1/ch01_newsfeed_logo.gif تهيه شده توسط خبر ایرانی http://newsirani.com/ 100 70 fa نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری خبر ایرانی آزاد است. Sat, 16 Mar 2019 23:55:15 GMT گردشگری 60 اماواگرهای احیای تالاب انزلی با فناوری نانو/ مخالفان چه می‌گویند؟ http://newsirani.com//news/109662/اماواگرهای-احیای-تالاب-انزلی-فناوری-نانو-مخالفان-می-گویند  ۲۲ تالاب بین‌المللی در ایران وجود دارد که همین ظرفیت طبیعی، کشورمان را در بین کشورهای عضو کنوانسیون رامسر، در رتبه هجدهم قرار داده است. اما آنچه این روزها در حوزه تالاب‌های ایران، به نگرانی فعالان محیط زیستی تبدیل‌شده، به خطر افتادن حیات این زیستگاه‌های طبیعی است. تالاب بین‌المللی انزلی از مهم‌ترین زیستگاه‌های پرندگان مهاجر و محل تخم‌ریزی آبزیان است. این تالاب از نخستین تالاب‌های ثبت‌شده در معاهده رامسر در سال ۱۹۷۱ میلادی است. تالاب بین‌المللی انزلی هم‌اکنون در فهرست مونترال قرار گرفته است. قرار گرفتن در این فهرست به معنای این است که تالاب در حال خشک شدن است و به مراقبت نیاز دارد. امروز تنها ۲۰ هزار هکتار از مساحت تالاب انزلی آب دارد. قربانعلی محمدپور، مدیرکل حفاظت محیط‌زیست گیلان تغییرات اقلیمی، کاهش آب دریای خزر، ورود انواع فاضلاب، ورود حجم زیادی از رسوبات، رشد بی‌رویه گیاهان مهاجم وارداتی همانند سنبل آبی و همچنین تجاوز به حریم تالاب را از مهم‌ترین علل خشک شدن بخشی از آب تالاب انزلی اعلام کرده است. به گفته وی در سه دهه گذشته میانگین عمق آب تالاب بین‌المللی انزلی از ۱۱ متر به کمتر از ۲ متر و در مناطقی تا ۷۰ سانتی‌متر کاهش یافته است. زمزمه احیای تالاب انزلی با فناوری نانو احیای تالاب انزلی با فناوری نانو ذرات تیتانیوم، موضوع تازه‌ای است که اذهان را بیش‌ازپیش نه‌تنها متوجه سرنوشت تالاب انزلی بلکه متوجه سلامت اهالی حاشیه تالاب می‌کند. نگاهی به یادداشت‌ها و اظهارنظرهای دانشگاهیان و فعالان حوزه محیط‌زیست نشان می‌دهد که این روزها توجه آن‌ها از مسئله هجوم انواع فاضلاب‌، انباشت رسوبات، تجاوز به حریم تالاب، گیاهان مهاجم، اثرات سدها و بی‌توجهی به آب‌بندان‌ها که از جمله دردهای تالاب انزلی است به سمت پیش‌بینی خطرات و آسیب‌های به‌کارگیری این روش جدید سوق یافته است. مردادماه امسال رئیس سازمان حفاظت محیط‌زیست در نامه‌ای به رئیس سازمان برنامه‌وبودجه کشور خواستار تخصیص بودجه برای احیای تالاب انزلی با شیوه‌ای نوین از زیست پالایی شد. در ادامه مهرماه امسال شاهد بازتاب گسترده خبر احیای تالاب انزلی با فناوری نانو در رسانه‌ها بودیم و مدیرکل حفاظت محیط‌زیست گیلان با اشاره به روند این پروژه اعلام کرد: اجرای این طرح به ۱, ۰۰۰ میلیارد تومان اعتبار نیاز دارد و دولت می‌کوشد تا در مدت سه سال این اعتبار را اختصاص دهد. و اما هم‌زمان با سفر اخیر رئیس‌جمهور به گیلان با حضور رئیس سازمان حفاظت محیط‌زیست، عملیات اجرایی احیا تالاب بین‌المللی انزلی به روش زیست پالایی در ۲۰۰ هکتار از این تالاب به‌صورت آزمایشی در منطقه سرخانکل صومعه‌سرا آغاز شد. لزوم توجه به وضعیت حساس تالاب انزلی یک کارشناس محیط‌زیست درباره این طرح می‌گوید: تالاب بین‌المللی انزلی، یکی از مهم‌ترین تالاب‌های دنیا محسوب می‌شود و در سال ۵۴ جزو تالاب‌های حفاظت‌شده در کنوانسیون رامسر به ثبت رسید. حفظ این محیط آبی نه‌تنها برای حاشیه‌نشینان آن اهمیت بسیاری دارد، بلکه این تالاب می‌تواند سال‌ها میزبان گردشگران بسیاری نیز باشد که هم به‌عنوان تفریح و هم تفرج نیم‌نگاهی به زیبایی‌های این تالاب بزرگ داشته باشند که این روزها حال خوبی ندارد. محمد لاهوری با بیان اینکه وضع تالاب انزلی، به‌مانند نفس‌های یک بیمار بدحال است که با کوچک‌ترین اشتباهی خواهد مُرد، می‌افزاید: اثرات منفی دست‌درازی به طبیعت آبی، غیرقابل‌جبران است. مشکل بسیاری از شرکت‌ها که ادعای احیای تالاب دارند این است که این محیط را با استخر ماهی یا محیط تصفیه فاضلاب مقایسه کرده و کنش‌ها و تعاملات زیستی را در این عرصه نادیده گرفته‌اند. وی ورود سرخس آزولا را یکی ازاین‌دست درازی‌های بدون ارزیابی دانست که سبب شد نفس‌های تالاب انزلی به شماره بیفتد و ادامه می‌دهد: اخیراً شرکتی در حوزه نانو با ادعای احیای تالاب انزلی، بدون داشتن ارزیابی زیست‌محیطی، به‌صورت مستقیم اقدام به استفاده از نانو ذرات اکسید تیتانیوم (TiO۲) در قالب مجموعه مواد موسوم به «بایوجمی» کرده که اساساً در تصفیه فاضلاب‌ها به کار گرفته می‌شود و استفاده از این روش در محیط باز و غیرقابل‌کنترل تالاب، بسیار خطرناک و در نهایت منجر به مسموم شدن تالاب خواهد شد. اثرات طرح بر سلامت مردم بررسی شود وی با بیان اینکه نانو ذرات اکسید تیتانیوم در آب حل‌نشده و بعد از فرآیند تصفیه به شکل رسوب در کف ته‌نشین می‌شوند، می‌افزاید: این شرکت هنوز پاسخی درباره تکلیف هزاران تن رسوب اکسید تیتانیومی که در این فرآیند نشست کرده و به همراه غذای آبزیان به سفره‌های حاشیه‌نشینان و حتی سایر شهرها و استان‌ها منتقل خواهد شد، نداده است. مضاف بر اینکه تاکنون هیچ سابقه‌ای برای اجرای روش یاد شده در محیط آبی زنده وجود نداشته و به ادعای شرکت مجری، نخستین بار است که در دنیا اجرا می‌شود. لاهوری با تأکید بر اینکه باید توجه داشت که تالاب انزلی موش آزمایشگاهی برای آزمون‌وخطای روش‌های نه‌چندان مطمئن نیست، توضیح می‌دهد: ورود هرگونه ماده شیمیایی یا حتی بیولوژیک بدون داشتن نتایج آزمایشگاهی مطمئناً از شرکت‌های معروف و معتبر دنیا، می‌تواند بر روی زندگی و حیات حاشیه‌نشینان تأثیر منفی داشته باشد. نتایج آزمایشگاهی شرکت‌های ایرانی ملاک بی‌خطر بودن این روش نخواهد بود، چراکه در دنیا مراکز معتبری وجود دارد که نتایج درست را منتشر می‌کنند. لجن ته نشین شده از اجرای این طرح حکم آتشفشان خاموش را دارد وی اظهار می‌کند: یکی از سؤالاتی که شرکت مجری و هیچ سازمان مرتبط دیگر به آن پاسخ نداده است، بلوم شیمیایی و آزاد شدن سموم و فلزات سنگین موجود در لجن ته‌نشین شده در دوره به‌اصطلاح احیا و ورود مستقیم آن به بافت زنده آبزیان است. لجن ته‌نشین شده در تالاب در حکم یک آتش‌فشان خاموش سرطان‌زا بوده که مملو از سموم کشاورزی و سایر آلودگی‌ها است. این کارشناس در ادامه می‌گوید: مطالعات بسیاری از اثرات منفی استفاده از اکسید تیتانیوم بر روی موش‌های آزمایشگاهی که رفتارهای بیولوژیک بسیار نزدیکی با انسان دارند انجام‌شده و نتایج آزمایش و احتمال بروز سرطان را در آن‌ها معنی‌دار نشان داده است. نتایج حاصل از این آزمایش‌ها با جستجو در اینترنت قابل‌دسترس است. لاهوری با بیان اینکه مدیران اجرایی هنوز مستندات مربوط به استفاده از این روش را منتشر نکرده‌اند، می‌افزاید: نتایج به‌دست‌آمده حاصل از چند محیط محصورشده مشابه روش‌های تصفیه فاضلاب، نه در محیط‌های زنده کاربردی دارد و نه می‌توان آن را ملاک قرار داد. وی ادامه داد: سوال بسیاری از فعالان محیط‌زیست این است که آیا تیم اجرایی این روش احیا، حاضر به شنا کردن در محیط آزمایشی خود هستند و یا حاضر هستند از ماهیان که در این محیط پایلوت نشانه‌گذاری خواهند شد، به‌عنوان غذا استفاده کنند؟ اگر این سوال مثبت باشد، می‌توان ادعا داشت که این روش می‌تواند احتمالاً برای تالاب انزلی مفید باشد و سرطان را به جای غذا سر سفره مردم نیاورد. طرح پایه علمی ندارد؟ بهره‌مند شدن از دانش و تجارب متخصصان و دانشگاهیان دلسوز در فرآیند مطالعات و اجرای طرح‌ها در مسیر دستیابی به اهداف بسیار تأثیرگذار است. یک استاد زیست‌شناسی دانشگاه تهران درباره طرح احیای تالاب انزلی با فناوری نانو ذرات تیتانیوم می‌گوید: ظاهراً شرکتی از اصفهان مدعی شده که می‌خواهد تالاب انزلی را با اکسید تیتانیوم احیا کند. من پس از مطلع شدن از این موضوع و دریافت بعضی از گزارش‌ها، مذاکراتی با همکاران شیمیستم در دانشگاه داشتم و با کسانی که اتفاقاً تخصص نانو ذرات داشتند صحبت کردم و تقریباً همه آن‌ها بدون استثنا گفتند که چنین برنامه‌ای پایه علمی ندارد و امکان‌پذیر نیست و اصلاً نمونه‌ای از آن در این مقیاس وسیع در هیچ کجای دنیا انجام نشده است. حسین آخانی با اشاره به اینکه به‌عنوان زیست‌شناس نگرانی‌های بسیار جدی از ورود حجم بالای نانو ذرات تیتانیوم به حوزه تالاب داریم چراکه تحقیقات علمی نشان داده که این ذرات می‌تواند سبب تغییر در DNA و ایجاد موتاسیون (جهش) شده و سرطان‌زا باشند، می‌افزاید: اگر این ذرات در یک تالاب بسیار بزرگ همانند تالاب انزلی که چرخه‌های غذایی در آن بسیار گسترده بوده و شامل میکروارگانیسم‌ها، قارچ‌ها، آبزیان، گیاهان و حتی فراتر از آن پرنده‌ها است وارد شود، می‌تواند خطرات جدی هم برای سلامت اکوسیستم و هم سلامت مردم داشته باشد. گام برداشتن به سمت آبادانی کشور و رفع معضلات بدون همراهی و همدلی مردم و حفظ اعتمادشان ممکن نیست. ازاین‌رو انتظار می‌رود در مورد طرح احیای تالاب انزلی به روش نوین ازآنجاکه در سرنوشت تالاب و سلامت مردم بسیار تأثیرگذار است، انجام مطالعات، بررسی‌ها و ارزیابی‌ها به‌دقت انجام و نتایج به‌صورت شفاف اعلام شود. آخانی با اشاره به وابستگی شرکت گرداننده طرح به خانه کشاورز، اظهار می‌کند: وقتی قبل از آنکه توسط دستگاه‌های علمی و محققان موردبررسی قرار گیرد و بدون طی کردن تمام مراحل قانونی و دقت‌های علمی به این طرح بودجه داده می‌شود، این شبهه را ایجاد می‌کند که دست‌هایی در کار است که این طرح نهایتاً انجام شود. این استاد دانشگاه همچنین بیان می‌کند: جای سوال است چرا برای کشوری با وسعت یک‌میلیون و ۶۴۸ هزار کیلومتری که بسیاری از تالاب‌هایش مشکل دارد و در بودجه سال ۹۸ کشور تنها ۳ میلیارد تومان برای این تالاب‌ها اعتبار در نظر گرفته‌شده اما برای چنین پروژه‌ای قبل از اینکه مسیر قانونی و تأمین بودجه از طریق مجلس شورای اسلامی را طی کند اعتبار ۸۵ میلیارد تومانی به‌عنوان پیش‌پرداخت از محل بودجه خشک‌سالی کشور مدنظر قرار می‌گیرد. اجرای طرح در ۱۶ هکتار از استخرهای حاشیه تالاب مدیرکل حفاظت از محیط‌زیست گیلان در آستانه سفر رئیس‌جمهور به استان دراین‌باره با بیان اینکه طرح زیست پالایی بایوجمی در سال ۹۴ به کارگروه احیای تالاب انزلی ارائه شد و پس از بررسی در زیر کمیته‌های فنی کارگروه احیای تالاب انزلی مقرر شد با نظارت پژوهشکده آبزی‌پروری در منطقه‌ای خارج از محدوده و در حاشیه تالاب انزلی طرح اجرا شود، اظهار می‌کند: این طرح در ۱۶ هکتار از استخرهای حاشیه تالاب مخصوص بازسازی ذخایر ماهیان تالاب انزلی با همکاری شیلات گیلان اجرا شد. قربانعلی محمدپور با اشاره به اینکه قطعات انتخاب‌شده دارای شرایط مشابه اکوسیستمی تالاب هستند و در داخل آن‌ها لارو ماهی سفید، ماهیان مولد تالاب و ماهیان گوشتی به همراه استخرهای شاهد در نظر گرفته شد و از لحاظ تأثیر بر روی پارامترهای فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی مقایسه انجام گرفته است، می‌افزاید: پارامترهای میزان سموم، فلزات سنگین و تأثیرات آن بر زیستمندان نیز توسط پژوهشکده آبزی‌پروری اندازه‌گیری و در حال تنظیم گزارش نهایی است. وی ادامه داد: این طرح در سیستم‌های تصفیه فاضلاب و استخرهای پرورش ماهی در کشور و خارج از کشور سابقه اجرایی دارد. میزان سموم و فلزات سنگین اجرای طرح در حال بررسی است وی در ادامه درباره زمان و هزینه پروژه نیز توضیح می‌دهد: در صورت موفقیت طرح پایلوت، مدت اجرای پروژه سه سال پیش‌بینی شده است. هزینه‌های مستقیم اجرای این طرح در تالاب انزلی به ازای حذف هر مترمکعب لجن برابر با ۵ هزار تومان برآورد شده که متناسب با مساحت محدوده در نظر گرفته‌شده برای عملیات احیا محاسبه می‌شود. محمدپور درباره میزان سموم و فلزات سنگین رهاشده به دنبال اجرای طرح و تأثیر آن بر زیستمندان تالاب و انسان‌های ساکن حاشیه تالاب بیان می‌کند: مقرر است اثرات مواد به کار گرفته‌شده و فلزات سنگین بر بافت آبزیان در پروژه ارزیابی ریسک، توسط اساتید دانشگاه تهران موردمطالعه تخصصی و فنی قرار گیرد، به‌طوری‌که از بخش‌های متفاوت بافت آبزیان به‌ویژه ماهی به‌عنوان‌مثال پوست، بافت میانی، برانش، خون و… نمونه‌برداری و در آزمایشگاه معتبر داخلی و خارجی تحت آنالیز و آزمایش قرار گیرد. بدیهی است نتایج این مطالعات در اجرای پروژه تعیین کننده است. لزوم اتخاذ تصمیمی درست تالاب انزلی گنجینه ارزشمند زیستی برای گیلان و ایران محسوب می‌شود و زندگی زیستمندان و اهالی حاشیه تالاب به سرنوشت تالاب گره‌خورده، ازاین‌رو احیای تالاب انزلی و رفع معضلات آن هدفی متعالی است اما انتظار می‌رود این موضوع با مجموعه‌ای از اقدامات سنجیده و بررسی‌های گسترده و عزم و مشارکت همگانی مسئولان، کارشناسان خبره و مردم محقق شود. امید می‌رود اعلام نتایج بررسی‌ها و مطالعات انجام‌گرفته با توجه به نظرات مثبت و منفی متخصصان نسبت به عواقب اجرای این طرح به صحیح‌ترین تصمیمات منجر شود. ]]> گردشگری Sat, 16 Mar 2019 20:21:08 GMT http://newsirani.com//news/109662/اماواگرهای-احیای-تالاب-انزلی-فناوری-نانو-مخالفان-می-گویند دیدنی های سنگاپور و هند http://newsirani.com//news/109652/دیدنی-های-سنگاپور-هند دیدنی های سنگاپور خلیج مارینا بی خلیج مارینا بی در سنگاپور دستخوش تغییرات اساسی و زیادی شده است. زمانی این خلیج فقط مکانی آرام در ورودی رودخانه‌ی سنگاپور بود؛ اما در حال حاضر به جایی دیدنی تبدیل شده است و نشان از جذابیت‌های یکی از لوکس‌ترین مقاصد گردشگری جهان دارد. منطقه‌ی مالی، اسکله‌ی کلارک و منطقه‌ی شهری به سمت شمال، همگی در خلیج مارینا یک نقطه‌ی تلاقی دارند؛ در این منطقه بهترین و مشهورترین هتل‌ها، آسمان‌خراش‌ها و جاذبه‌های سنگاپور قرار دارد.  تفرجگاه ساحلی خلیج مارینا نیز جزو آن دسته مکان‌هایی است که در تور سنگاپور نباید از دست داد، چون در آنجا تفریحات زیادی وجود دارد که می‌توان شما را سرگرم کند.  اسکله کلرک سنگاپور به گزارش سفر باتو ، زندگی و تفریحات  در اسکله کلارک (Clarke Quay) باعث شهرت آن شده است. چراغ‌های خیره‌کننده و مردمان خوش‌برخورد اولین چیزهایی است که در بازدید از این منطقه شما را به خود جذب می‌کند. مرکز تجارت سنگاپور در اسکله‌ی کلارک واقع شده و امروز به مکانی پر از رستوران‌ها، کافه‌ها و مراکز خرید و تفرجگاه‌های مختلف تبدیل شده است. استودیو یونیورسال سنگاپور استودیو یونیورسال سنگاپور (Universal Studios Singapore) در سال ۲۰۱۰ افتتاح شده است که در آن ۷ بخش وجود دارد و هر کدام حال‌وهوای یک فیلم مطرح را به وجود آورده است. این پارک بخشی از توسعه‌ی اقامتگاه‌های تفریحی جهان  با هزینه‌ی ۴٫۵ میلیارد دلاری است. از هالیوود شروع کنید؛ با قدم زدن در بلوار هالیوود گویی در آمریکا قدم برمی‌دارید نه در یک کشور آسیایی. اینجا بخش اصلی مرکز خرید این پارک است. نیویورک هم بر اساس شهر نیویورک ساخته شده است و می‌توانید با ستاره‌های سینما مانند چارلی چاپلین و مرلین مونرو عکس داشته باشید. در ادامه به شهر علمی-تخیلی  در تور سنگاپور بروید که آنجا هم می‌توانید بلندترین سرسره‌های پیچ در پیچ جهان را ببینید. پس از آن به مصر باستان بروید که آنجا با دو مجسمه‌ی نگهبان عظیم‌الجثه مواجه می‌شوید. جو این مکان واقعا شبیه مصر باستان است و می‌توانید تجربه‌ی بودن در «انتقام مومیایی» را به دست آورید. این مکان برای بزرگسالان بسیار مناسب است؛ اما شاید جای خوبی برای کودکان شما نباشد. معبد مقدس دندان بودا چینی‌ها معابد را برای بسیاری از خدایان و چیزهای دیگر می‌سازند، اما معبد مقدس دندان بودا یکی از غیر معمول‌ترین‌ها است. در اواخر ۱۹۸۰ زمانی که یک معبد بودایی برای اولین بار به محله چینی‌های سنگاپور پیشنهاد شد، قرار بود که به یک معبد سنتی‌تر تبدیل شود. که به مرور تبدیل به معبد مقدس دندان، یک خانه برای یک یادگار مقدس دندان از بودا شد. معبد در مرکز محله چینی‌ها واقع شده است و همچنین دیگر هنرها و فرهنگ بودایی سنگاپوری را نمایان می‌کند. دیدنی های هند معبد ویروپاکشا (Virupaksha) معبد ویروپاکشا واقع در شهر هامپی به عنوان یک مقبره‌ی کوچک ساخته شد و تحت سلطه‌ی ویجایاناگارا تبدیل به مجتمعی بزرگ شد. اعتقاد بر آن است که این معبد از زمان ساخت مقبره‌ی کوچک در قرن ۷ پیش از میلاد تا کنون به طور بی‌وقفه مورد استفاده بوده که آن را به قدیمی‌ترین معبد هندو در هند بدل می‌کند. پالولِم (Palolem) پالولِم زیباترین و همچنین جنوبی‌ترین ساحل توسعه یافته‌ی گوآ در تور هند است. بندری طبیعی احاطه شده با پرتگاه‌های بلند در هر طرف است که به دریایی آرام و ساکن دارای بستری با شیب آرام منتهی شده‌ است. برای کسانی که معتقدند که ساحل بدون مجموعه‌ای از رستوران‌های ارزان قیمت و هتل‌های مناسب، زندگی شبانه و اهالی محلی خونگرم معنا ندارد، پالولِم بهترین مکان است. پارک ملی کانها (Kanha) پارک ملی کانها در زمره‌ی زیباترین مناطق محیط زیست در آسیا و یکی از بهترین مکان‌ها برای دیدن ببر در هند است. جنگل‌های باشکوه بامبو و سال، دشت‌های پر از چمن و دره‌های کانها الهام بخش رودیارد کیپلینگ در نگارش اولین رمانش "کتاب جنگل" بوده و اینجا را تبدیل به یکی از برترین جاذبه‌های هند کرده‌ است. دارجلینگ   دارجلینگ، یک شهر در شمال شرقی هند است که به خاطر چایش، قطارهایش و زیبایی منظره‌اش مشهور است. چای دارجیلینگ چایی نازک، سبک، با رنگ ملایم و باطعم خوشبو، سبک و مناسب نوشیدن است. برگ این چای ها، در تپه هایی در اطراف شهر رشد می‌کنند. در افق‌های دورتر، مسافران می‌توانند قله‌های پر از برف صخره‌های هیمالیا را ببینند. دسترسی به آنجا با سه ساعت سواری با ماشین از نزدیک‌ترین فرودگاه یا با یک سفر هفت ساعته با راه آهن جاده هیمالیا- دارجلینگ، که به خاطر باریکی جاده‌اش به عنوان “قطعه اسباب بازی” شناخته شده است، میسر می‌شود. منار قطب منار قطب، دومین مناره بلند آجری در جهان و زیباترین دیدنی های هند  در تور هند است. این مناره، که با ارتفاع ۸۰ متری (۲۷۰ پا) سر به آسمان کشیده است، از سنگ مرمر و آجر سنگ ماسه قرمز ساخته شده است و بر روی آن جملاتی از قرآن حکاکی شده است. ساخت‌وساز آن چهار سال طول کشید و در سال ۱۱۹۳ شروع شد. در داخل این منار یک راه پله دایره‌ای با ۳۷۹ پله به سمت بالا وجود دارد؛ که برای جلوگیری از آسیب دیدن بنای قدیمی، بر روی بازدید‌کنندگان بسته است. مسجد قوت الاسلام نخستین مسجد ساخته شده در هند، در پای این مناره قرار دارد. در نزدیکی این مسجد ستونی معروف به ستون آهن قرار دارد که به این دلیل که از فلزاتی که زنگ نمی‌زنند ساخته شده است، به این نام خوانده می‌شود. ]]> گردشگری Sat, 09 Mar 2019 18:40:00 GMT http://newsirani.com//news/109652/دیدنی-های-سنگاپور-هند دیدنی های بالی و باکو http://newsirani.com//news/109651/دیدنی-های-بالی-باکو دیدنی های باکو شهر قدیم باکو گشت و گذارتان میان دیدنی‌های باکو از شهر قدیم شروع می‌شود که آذری‌ها به آن ایچِری شهر می‌گویند. این بخش قلب تاریخی باکو است که میان دیوارهای کنگره‌دار محصور شده و قدمتش به قرن دوازدهم برمی‌گردد. گردش در شهر قدیم، سفر کوتاهی به دل تاریخ است: خیابان‌ها و کوچه‌های باریک، معماری سنگی زیبای بناها، رستوران‌های کوچک محلی، سوغاتی‌فروشی‌های نقلی و موسیقی فولک آذری که همه جا شنیده می‌شود. در سال ۲۰۰۰ شهر قدیم باکو به همراه دو دیدنی مهمش یعنی برج دختر و قصر شیروان شاه به لیست میراث جهانی یونسکو اضافه شدند. ورود به شهر مجانی است اما برای بازدید از برج دختر و کاخ و موزه شیروان شاه باید بلیط تهیه کنید. بلوار ساحلی باکو بلوار باکو در تور باکو  خیابان اصلی شهر است؛ بلوار بلندی در امتداد دریای خزر که با کافه‌های ریز و درشت، فواره‌های دیدنی و فضاهای سبزش پاتوق عصرگاهی اهالی باکو است. نسیم خنکی که از روی آب بلند می‌شود، خانواده‌ها، زوج‌های جوان و نوازندگان آماتور را به این بلوار می‌کشاند و فضای دلچسب و صمیمی درست می‌کند که جزو جاذبه‌های دیدنی باکو است. چند ساختمان مدرن و جذاب هم همان نزدیکی‌ها می‌بینید: مرکز تجارت باکو، مرکز خرید چهار طبقه پارک بلوار و مرکز بین‌المللی موغام. حوالی این بلوار منطقه محبوبی برای خرید در باکو هم هست. بد نیست دوچرخه کرایه کنید و بین درخت‌ها و گل‌های رنگارنگ و در هوای خوب کنار دریا رکاب بزنید. برج دختر برج دختر که آذری‌ها به آن قیز قالاسی و در انگلیسی به آن مِیدن تاور می‌گویند، مهم‌ترین نماد تاریخی شهر باکو است. از بام این برج ۲۹متری می‌توان دیدنی‌های باکو به خصوص شهر قدیم و خلیج باکو را تماشا کرد و عکس‌های پانورامایی گرفت. گفته می‌شود بنای اولیه برج بیشتر از ۱۰۰۰ سال قدمت دارد، اما سازه فعلی به قرن ۱۲ برمی‌گردد. اسم این برج باعث شده داستان‌های عجیب و غریب و افسانه‌های جالبی در موردش گفته شود که توی بیشترشان رد پای یک دختر شاه پریان دیده می‌شود. برج دختر با ۲۹ متر ارتفاع و ضخامت ۵متری دیوارهایش، در زمان خودش سازه باورنکردنی و شگفت‌انگیزی بوده است. قصر شيروان شاه قصر شیروان شاه از دیدنی‌های باکو در تور باکو  در شهر قدیم است. در سده‌های میانه، سلسله شروانشاهان بر آذربایجان حکومت می‌کردند و این قصر زیبای ماسه‌سنگی محل سلطنتشان بوده. وارد حیاط اصلی کاخ که بشوید، دروازه کوچکی سمت چپ می‌بینید که به دیوان‌خانه می‌رود. دیوان‌خانه ساختمان گنبدی‌شکل هشت ضلعی است که شروانشاه خلیل الله اول جلسه دیوان خود را اولین بار در آنجا تشکیل داد. طاق‌های سنگی و کنده‌کاری‌های ظریف قصر را که تماشا کردید، سری هم به مسجد کاخ بزنید که سه ورودی مختلف دارد: یکی برای شاه، یکی برای زنان و یکی برای کارکنان قصر. خوب است چند منات اضافه‌تر بدهید و از راهنمای صوتی انگلیسی هم استفاده کنید که اطلاعات کامل و جالبی در مورد تاریخچه قصر می‌دهد. دیدنی های بالی -پورا لهور اولواتور- pura alor elevator temple در پایین ترین قسمت جنوبی بالی  در تور بالی و در شبه جزیره بوکیت معبد بورالهوراولواتو قرار دارد که یکی از معابد بزرگ مذهب هندو محسوب می شود. مکان قرار گیری این معبد بر صخره ای بلند، مرجانی و سیاه رنگ است و هم چنین معماری بسیار زیبا و رویایی دارد. از داخل معبد می توانید نمایی بسیار چشم نواز از اقیانوس هند را ببینید. هر روز در هنگام غروب آفتاب در این مکان رقص معروف کچک انجام می شود. در اطراف و درون معبد نیز میمونهای بسیاری زندگی می کنند که جذابیت خاصی به این مکان داده اند. لمبونگان- Nusa Lembongan اگر تا به حال خورشید ماهی اقیانوسی ندیده اید، لمبونگان مکان مناسبی برای این کار است. شما می توانید در قسمت غواصی ساحل لمبونگان از نزدیک خورشید ماهی اقیانوس یا مولامولا را از نزدیک ببیند و حتی لمس کنید. دسترسی به این قسمت از بالی ساده است و شما می توانید با هر اندازه مهارتی که دارد غواصی را در اینجا تجربه کنید. 7لوینا- Lovina Beach   در ظلع شمالی بالی ساحلی به طول 5 کیلومتر است به نام لوینا (Lovina Beach) که از شن و ماسه های آتشفشانی پوشیده شده است. صبگاهان دلفین ها در این ساحل زیبا به صورت گروهی شنا می کنند و با اجرای نمایشی بی نظیر خاطره ای فراموش نشدنی برای گردشگران ایجاد می کند. همچنین به دلیل آرامش خاصی که در آب این ساحل وجود دارد مکان مناسبی برای آموزش و تجربه ی غواصی است. چند روستای کوچک نیز در کنار این ساحل قرار گرفته اند که غالب مردم آن در برنج کشت می کنند. -ساحل سانور- Sanur اگر به دنبال ساحلی مناسب برای آفتاب گرفتن شنا و تفریحات آبی هستید به شما ساحل 5 کیلومتری سانور را پیشنهاد می کنم. این ساحل با شن های سفید و درخشان آرامش را به وجود شما هدیه می دهد. در نزدیکی ساحل موزه لومایور مملو از آثار هنری امپرسیونیست بلژیک است که در گذشته خانه این هنرمند بوده است. وجود هتل های لوکس و استراحتگاه های زیبا این ساحل را از محبوبترین ساحل های بالی کرده است. فرهنگ و هنر یوبود فرهنگ و هنر یوبود   یوبود را می‌توان مرکز فرهنگی و هنری بالی  در تور بالی نامید. اینجا همان‌جایی است که جنبش‌های هنری مدرن بالی شکل گرفته‌اند. کاخ‌های سلطنتی و معبدهای قدیمی اطراف این منطقه، همگی به نوعی یادآور هنر و فرهنگ این منطقه است. امروزه، موزه‌ها و گالری‌های هنری متعددی، هنرهای سنتی منطقه و تحولات آن را به نمایش گذاشته‌اند. اگر از علاقه‌مندان به هنر هستید، این منطقه بهترین جا برای گشت و گذار است. بسیاری از مجموعه‌ آثار هنری در خانه‌های سنتی و قدیمی بالی نگهداری می‌شوند که فضای اطراف آن را باغ‌های استوایی زیبا احاطه کرده‌اند.   اگر دوست دارید با هنر این منطقه به طور کلی آشنا شوید، اولین جایی که باید سر بزنید، موزه‌ی هنر Agung Rai و موزه‌ی هنر Neka است که فاصله‌ی بسیار کمی از جنگل میمون دارند. هر دو موزه، بهترین آثار سنتی و معاصر را از جمله عکس، نقاشی و عروسک‌های نمایش، در معرض دید عموم گذاشته‌اند. ار دیگر گالری‌های هنری دیدنی این منطقه می‌توان به خانه‌ی ماسک و عروسک Setia Darma اشاره کرد که ماسک‌های تشریفاتی و مربوط به مراسم گوناگون را از نقاط مختلف آسیا به نمایش گذاشته است.   اگر دوست دارید آثار هنری را به عنوان سوغات خریداری کنید، بازارچه‌ی هنر یوبود را از دست ندهید. این هزارتوی غرفه‌های رنگارنگ، یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گردشگری شهر است که در آن آثاری چون زیورآلات، نقاشی، مجسمه‌سازی، سارونگ و منبت‌کاری به فروش می‌رسد. فراموش نکنید که برای خرید در این بازار، باید حسابی چانه زدن را بلد باشید تا بتوانید تخفیف‌های خوبی بگیرید. در مقابل بازار، کاخ سلطنتی Saren، یکی دیگر از دیدنی‌های منطقه است که هر غروب، نمایش رقص‌های سنتی در آن برگزار می‌شود.   اگر هنرمند مبتدی هستید یا همراه با بچه‌ها سفر کرده‌اید، می‌توانید در کارگاه‌های هنری ثبت نام کنید و در هنرهایی چون نقاشی سنتی، ساخت ماسک و ساخت و طراحی زیورآلات سنتی را یاد بگیرید.       ]]> گردشگری Sat, 09 Mar 2019 18:35:38 GMT http://newsirani.com//news/109651/دیدنی-های-بالی-باکو دیدنی های روسیه و اروپا http://newsirani.com//news/109650/دیدنی-های-روسیه-اروپا موزه ملی هِرمیتاژ درون قصر با ابهت و باشکوه زمستانی، یکی از غنی ترین موزه های دنیاست. در موزه هرمیتاژ بیش از سه میلیون اثر هنری مربوط به دوران مختلف، با سبک و فرهنگ قرن های متفاوت به نمایش گذاشته شده است. شاید برایتان بسیار عجیب و باورنکردنی باشد که بدانید برای دیدن دقیق و کامل همه آنها، حدودا یک سال وقت لازم است! بنابراین توصیه ما استفاده از یک راهنما برای صرفه جویی در وقت است.     میدان سرخ مسکو میدان سرخ مسکو در تور روسیه که گاهاً میدان کل روسیه هم ازش نام برده میشه، نقطه اتصال تمام خیابان های مهمه این شهره. در این میدان کاخ کرملین و کلیسای سنت باسیل قرار گرفته در دوطرفش قرار گرفته. بدون شک وقتی قدم به مسکو بزاری ناخواسته سر از این میدان در میاری و مثل عکس بالا با دیدن جمعیت زیادی که به هرطرف میرن و مشغول عکس گرفتن از ساختمونهای اطراف هستن تعجب میکنی. بناهایی که در اطراف این میدان وجود داره شاهکار معماری روسیه به حساب میرن و مطئنم که با تماشای جزئیات هر کدوم حسابی حیرت خواهی کرد. میدان سرخ مسکو به دلیل وسعت خیلی زیادی که داره محل برگزاری کنسرت های بسیار بزرگیه که با حضور خوانندگان مطرح دنیا مثل شکیرا، فیفتی سنت، امینم و خواننده های ایرانی برگزار میشه. ولیکی نووگورود: به گزارش سفر باتو ،ولیکی نووگورود در قرن دهم بنا شده و یکی از قدیمی‌ترین شهرها در شمال دور روسیه است. ولیکی نووگورود ادعا می‌کند از زمان دعوت شاهزاده روریک اسکاندیناوی به حکومت روسیه برای ایجاد یک خاندان حاکم که ۷۵۰ سال به طول انجامید ، زادگاه روسیه بوده است.مناظر برتر در این شهر شامل کلیسای جامع سنت سوفیا و برج ناقوس،چشمه‌ی بازرگانان وموزه‌هایی همچون موزه‌ی آهن ، سفال و تاریخ است. شهر ولیکی نووگورود در دریاچه ایلمن واقع شده و بهترین مکان برای خوردن سوپ روسی و خرید عسل طبیعی است. .ولادی‌وستوک: کوه‌هاو دهانه‌هایی که این شهر را در تور روسیه احاطه کرده‌اند ، مناظری زیبا و خیره کننده از آن ایجاد می‌کنند. آخرین توقف در راه آهن ترانس سیبری ، ولادی وستک را به بزرگترین بندر این کشور در اقیانوس آرام تبدیل کرده است.این شهر دارای جاذبه‌های فرهنگی بسیاری همچون تئاتر ، موزه و کنسرت است. بازیگر معروف یول برینر در سال ۱۹۲۰ در این شهر متولد شده است. مسافران شاید بخواهند در پارک‌های دوست داشتنی این شهر همچون Minny Gorodok که یک پایگاه نظامی بوده است، قدم بزنند. میدان اصلی این شهر Admiralsky Skver است. دیدنی های اروپا ایتالیا: ییلاقات توسکان (Tuscan) مکان‌های کمی در دنیا وجود دارند که به اندازه‌ی تپه‌های توسکان ایتالیا زیبا و محسور کننده باشند. با وجود درختان سرو، تاکستان‌های چهل تکه و خانه‌های روستایی، ییلاقات توسکان روستایی، بکر و بی سروصداست . ترکیب رنگ سبز و زرد این دشت‌ها و تپه‌ها چشم را نوازش می‌دهد. وال دورکیا ( Val d’Orcia)، سینا (Siena)، پینزا ( Pienza) و منتالسینو          (Montalcino) از زیباترین مکان‌های این منطقه هستند. کرواسی : پارک ملی دریاچه‌های پلیتویس ( Plitvice) پارک ملی دریاچه‌های پلیویتس کرواسی که از شانزده دریاچه‌ی کریستالی ساخته شده است یکی از محسورکننده‌ترین جاذبه‌های کرواسی است که ارزشش را دارد یک روز کامل را به آن اختصاص دهید. این مکان که میراث جهانی یونسکو است به خاطر آبشارها، غارها و دریاچه‌هایش معروف است که در طی قرن‌ها از طریق جریان آب بین سنگ آهک و زمین گچی به وجود آمده است و باعث شده رنگ آب این دریاچه ها سبز زمردی روشن شود. نروژ : اسوالبارد ( Svalbard) اسوالبارد نروژ در تور اروپا یکی از دورافتاده‌ترین نقاط دنیا و همچنین یکی از شمالی‌ترین مناطق مسکونی روی کره‌ی زمین است. این مجمع الجزایر در نزدیکی مدار قطب شمال قرار گرفته بیشتر آن با یخ پوشیده شده است که آن را به یکی از بکرترین و عجیب‌ترین مکان‌های دنیا تبدیل کرده است. اسوالبارد به خاطر حیات وحش خود معروف است. این مکان زیستگاه خرس قطبی و گوزن شمالی است. برج شارد لندن (The Shard in London) در بریتانیا طبق گفته نیل جیمز کارترایت (Neil James Cartwright) متخصص سفر در سایت کایاک، شارد لندن بهترین راه برای تماشای مناظر لندن از ارتفاع بالا است. اغلب مردم برای تماشای مناظر شهر لندن به سکوی بازدید می ‌روند در حالی که تعداد زیادی گردشگر دیگر آنجا هستند و تلاش می ‌کنند از پنجره بیرون را ببینند ولی فضای کافی برای این کار وجود ندارد. به عنوان یک راه جایگزین بهتر است که به گونگ (Gong) بروید که در طبقه پایین سکوی بازدید است. بهتر است قبل از رفتن به آنجا با پرداخت ۳۰ پوند یک میز رزرو کنید و بدین ترتیب در آرامش از  مناظر و همچنین از نوشیدنی‌ های این کافه لذت ببرید. مناظری که از این کافه در تور اروپا  می ‌بینید مشابه سکوی بازدید است و حتی ممکن است ارزان ‌تر برایتان تمام شود زیرا مجبور نیستید پول بلیط بپردازید. به شما پیشنهاد می‌ کنیم که در غروب به این مکان بروید تا شاهد تاریک شدن آسمان و نورانی شدن شهر با چراغ‌ ها باشید.   شهربازی تیوولی در کپنهاگ (Tivoli Gardens in Copenhagen) در کشور دانمارک کارترایت می ‌گوید تیوولی بسته به اینکه چه موقع از سال به آن سفر می ‌کنید یکی از زیباترین شهربازی‌ هایی است که تا به حال دیده ‌ام. اگر در زمان کریسمس به تیوولی سفر کنید سرتاسر پارک را با چراغ‌ های رنگی و تزیینات کریسمسی پوشانده‌ اند. برکه‌ های کوچک با قایق‌ های کوچک، بناهایی به سبک چینی و کافه ‌ها و رستوران ‌های کوچک در سرتاسر پارک به چشم می‌ خورد که برای نوشیدن یک لیوان نوشیدنی گرم مناسب است. پارک گوئل در بارسلونا (Park Güell in Barcelona) در کشور اسپانیا تام هال (Tom Hall)، مدیر تحریریه لونلی پلنت می ‌گوید که هیچ کجای دنیا مثل پارک گوئل نیست. این پارک که توسط آنتونی گاودی (Antoni Gaudi) طراحی شده در منطقه گراسیا (Gracia) بارسلونا واقع شده است و تخت‌ هایی ساخته شده از گل و معماری کاملا گیاهی دارد. اگرچه برخی مواقع این پارک شلوغ می ‌شود اما بازدید از این پارک رنگارنگ و جالب را به شما توصیه می‌ کنیم. ]]> گردشگری Sat, 09 Mar 2019 18:31:09 GMT http://newsirani.com//news/109650/دیدنی-های-روسیه-اروپا عجیب ترین غذا های جهان http://newsirani.com//news/109649/عجیب-ترین-غذا-های-جهان عنکبوت سرخ شده، کامبوج مشخص نیست که مردم بومی از چه زمان این غذا را در فهرست غذایی خود اضافه کردند اما احتمال می رود زمان شروع آن به دوران حکمرانی خِمر های سرخ که مواد غذایی بسیار کمیاب بود،  باز می گردد. امروزه عنکبوت ها را در مزارع درون حفره های زیرزمینی پرورش می دهند و بیشتر متقاضیان آن گردشگرانند. در ادامه این مطلب با سفرباتو همراه باشید. درباره خود غذا باید گفت ظاهرا بافت آن نرم است و مزه ای شبیه مرغ دارد. گفته می شود سر آن بهترین قسمت و پاها بسیار تُردند. هرچند خودن شکم آن به دلیل وجود امحا و احشا و تخم توصیه نمی شود، اما برخی آن را هم بسیار لذیذ می دانند.  بالوت یا تخم مرغ بارور شده، فیلیپین و آسیای شرقی در واقع این غذا با تخم اردک درست می شود بدین طریق که قبل از دفن کردن تخم ها، اول آن ها  را می جوشانند. البته بخشی از جنین تکامل نیافته اردک باید درون تخم وجود داشته باشد. طبق اعتقادات بومیان جنین دارای پروتئین فراوان و برای تقویت قوای جنسی بسیار موثر است.  چشم ماهی تُن، ژاپن سرآشپزهای ژاپنی چشم ماهی تُن را با سیر و سویا سس طبخ می کنند. گوشت چشم بسیار زیاد است و عدسی چشم بعد از پخت بسیار ترد می شود. مزیت خاصی در مصرف این غذا وجود ندارد و شاید فقط بتوان به وجود پروتئین آن اشاره کرد هرچند خود گوشت ماهی تُن هم به داشتن پروتئین بسیار معروف است. کله پاچه | Khash همه ما ایرانی ها و مسافرات تور لحظه آخری با کله پاچه آشنایی داریم. این غذا در ایران، ترکیه و به طور کلی، خاورمیانه رواج دارد. برای تهیه این غذای لذیذ از چشم، بناگوش، مغز و حتا دست و پای گوسفندان استفاده می کنند. برای ما خوردن کله پاچه کاملا عادی ست؛ اما به طور قطع از دید یک گردشگر خارجی امری عجیب و گاهی باورنکردنی به شمار می آید. آشپزان حرفه ای عقیده دارند که کله پاچه باید سرِ حوصله طبخ و حتما با آبلیموی فراوان سرو شود. در ایران خیلی راحت می توانیم از طباخی یا کله پزی ها، این غذا را تهیه کنیم؛ اما چنین موضوعی در کشورهای اروپایی یا آمریکایی غیر قابل تصور است.  نَکجی | Nakji نکجی نام غذایی است که اصل و ریشه آن به چین باز می گردد. در این غذا از هشت پا استفاده می کنند. برای پخت نکجی باید همه اجزای بدن هشت پا وجود داشته باشند؛ البته در سال های گذشته می گویند که خوردن تمامی قسمت های هشت پا خوب نیست و باعث آسیب رساندن به انسان می شود و چند مسمومیت و حتا مرگ نیز در همین راستا گزارش شده است، به همین خاطر امروزه پاهای این جانور خورده می شود؛ اما هنوز هم در بعضی از شهرهای چین این موضوع رعایت نمی شود. نکته جالب درباره غذای معروف نکجی این است که آن را به صورت سرد و خام نیز مصرف می کنند. به عبارت دیگر هیچ قانونی برای پخته شدن هشت پاها وجود ندارد. فوگو | Fugu فوگو خوراکی ژاپنی ست که با ماهی بادکنکی درست می شود. خوردن ماهی امر عجیبی نیست؛ اما ماهی های فوگو سمی هستند و آشپزان برای آماده سازی این غذا باید مهارت زیادی داشته باشند تا سَمِ ماهی آسیبی به کسی نرساند. اگر در ژاپن این غذا را سفارش دادید اصلا نگران سمی بودن ماهی ها نباشید زیرا رستوران های معدودی حق تهیه این خوراک را دارند و به شدت تحت نظارت مسئولین مربوطه هستند. تقریبا تمام کسانی که در خانه هایشان دست به تهیه این غذا زده اند، جان باخته اند بنابراین فکر پخت این ماهی را در خانه از سرتان بیرون کنید. ایساو- فیلیپین        مسافران تورلحظه آخری همه از خوردن کباب و باربکیو لذت می برند و فیلیپینی ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. اگر به شهر مانیل بروید تمام خیابان های از بوی گوشت گریل شده و غذاهای محلی گوشتی پر خواهد بود. یکی از غذاهای محلی این کشور «ایساو» (isaw) نام دارد که از روده های مرغ یا خوک درست می شود. ساناکجی (Sannakji) – شرق آسیا این غذا نیز، درست مانند بسیاری از غذاهای شرق آسیا، خام خورده می‌شود. خیلی خام. سرآشپز مقابل چشمان شما، هشت‌پای کوچکی را قطعه قطعه می‌کند، و روی آن روغن کنجد می‌ریزد؛ اگر وی گاهی اوقات به آن‌ها ضربه می‌زد، تعجب نکنید، زیرا هنگامی که با چوب‌های غذاخوری‌تان می‌خواهید آن‌ها را بردارید، دائما تکان می‌خورند پنیر متعفن (Casu Marzu) – ساردینیا بهترین توصیفی که می‌توان از این خوراکی متعلق به ناحیه‌ی ساردینیا ارائه داد، عبارت است از پنیر گوسفندی حاوی شفیره‌ی زنده‌ی حشرات. کاسو مارزو یعنی پنیر متعفن؛ و بدترین قسمت‌اش نیز این است که اگرچه این شفیره‌ها ابتدا فقط حدود ۸ میلی‌متر طول دارند،‌ بعد از گذشت زمان می‌توانند تا ۱۵ سانتی‌متر رشد کنند؛ البته آن زمان دیگر پنیر خراب شده است. ایکیزیکوری (سِرو ماهی زنده) – ژاپن تهیه‌ی این غذا آن‌چنان سنگدلانه است که به راحتی نمی‌توان از آن گذشت. این نوع از سِرو غذا در بسیاری از کشورها از جمله استرالیا و آلمان غیر قانونی اعلام شده است. ایکیزیکوری (سِرو حیوان زنده) به این ترتیب است که مشتری ماهی مورد علاقه‌اش را از مخزن آب انتخاب می‌کند. سپس سرآشپز آن را از آب می‌گیرد و در مقابل چشم‌های مشتری، بدون کشتن ماهی، استخوان‌های‌اش را جدا می‌کند. سپس همان طور که هنوز قلب ماهی می‌تپد، سرآشپز گوشت بُرش خورده‌اش را در بشقاب می‌گذارد و تزیینات لازم را نیز انجام می‌دهد. هم‌چنین می‌توانید از سرآشپز درخواست کنید ماهی فیله شده را به آکواریوم برگرداند و تا وقتی آماده‌ی خوردن غذا شدید، چند لحظه‌ای در آب شنا کند.   ]]> گردشگری Sat, 09 Mar 2019 17:48:06 GMT http://newsirani.com//news/109649/عجیب-ترین-غذا-های-جهان عجایب ترکیه در تور ترکیه http://newsirani.com//news/109648/عجایب-ترکیه-تور ترکیه کشوری متمدن و بسیار زیبا است که به دلیل نزدیکی به کشور عزیزمان، مقصد گردشگری بسیاری از ایرانی های عزیز می باشد. فرهنگ ترکیه ای ها تا حدی مشابه ایرانی ها است. به همین دلیل در این کشور احساس غربت نخواهید کرد. دانستنی های جالبی درباره ترکیه و عادات روزانه مردم آن وجود دارد «سنت نیکلاس» که محبوب‌ترین بابانوئل جهان است، در ترکیه متولد شده است. باارزش‌ترین فرش ابریشم جهان در موزه‌ی مولانا، واقع در شهر قونیه‌ ترکیه قرار دارد. اگر به تاریخ علاقه دارید بدانید نام قبلی استانبول «قسطنطنیه» بود. استانبول به مدت ۲ هزار سال پایتخت ۳ امپراطوری بزرگ بود: رم، عثمانی و بیزانس. غذا ها و خوراکی‌ های ترکیه که می توانید در تور استانبول هم با آن ها برخورد کنید ، بسیار خوشمزه بوده و شهرت جهانی دارند. از مشهورترین غذاهای این کشور که می شود در تور ترکیه  تجربه کرد می‌ توان به انواع کباب و غذاهای دریایی اشاره کرد. برتای مسافران تور استانبول جالب است اگر بدانند فروشندگان خیابانی بستنی در ترکیه برای جذب مشتر معبد آرتمیس ترکیه این شگفتی دنیای باستان را بیشتر به معبد دیانا می شناسند. معبد آرتمیس در اِفِسوس، شهری باستانی در یونان که در حدود ۵۰ کیلومتری ازمیر ترکیه واقع شده است، قرار دارد. این معبد به آرتمیس الهه یونانیِ دوشیزه و شکارچی، خواهر دوقولوی آپولو اهدا شده است. این الوهیت در دوران یونان کهن به عنوان نماد باروری بود. آرتمیس یونانی اندکی با اِفِسوسی فرق دارد. الهه افسوسی نماد باروری و یونانی اش الهه شکار بود. اعتقاد بر این است که پرستش الهه افسوسی چندین قرن قبل تراز الهه یونانی می باشد. احتمالا پرستش آرتمیس ریشه در پرستش اِفِسوسیان دارد. معبد از عصر برنز چندین بار ساخته و ویران و بازسازی شد. با این حال جز هفت عجایب دنیاست که پروژه ای ۱۲۰ ساله از دوران کروسوس لیدیا بود. آنتی پاتر صیدانی معبد آرتمیس را با این کلمات توصیف می کند : من در طول عمر خود زیبایی های بیشماری را دیدم. نظیر دیوار بلند بابل که به جاده ای ارابه رو متصل بود، مجسمه زئوس آلفیوس، باغ های معلق، مجسمه بسیار عظیم خورشید، هرم بلندی که معلق بود و حرکت می کرد، مقبره وسیع ماسلوس. اما زیبایی و شکوه خانه آرتمیس که گویی سوار بر ابر ها بود بجز اولمپیوس نسبت به بقیه جاهای دیدنی بسیار چشم گیر و دلنواز بود. اما تعریفی که پلینی از آنجا کرد دقیق تر بنظر می رسد: معبد ۱۱۵ متر درازا و ۵۵ متر پهنا دارد و سه مرتبه از پارت نون آتن بزرگ تر است. و عمده ساختمان آن از سنگ مرمر است که با ۱۲۷ ستون احاطه شده و هر ستون ۱۸ متر ارتفاع دارد. آنجا دائما توسط کشیش ها، راهبه ها، موزیسین ها و آکروبات باز ها پر شده است.برای مشاده ی تور ترکیه لحظه آخری به سفر با تو مراجعه کنید . آ رامگاه ماسولوس ترکیه معبد شاه ماسولوس یعنی هالیکارناسوس که به معبد ماسولو معروف است توسط ساتراپ (یکی از حاکمان محلی پادشاه ایران) و همسرش ساخته شد. این بنا از نظر یونانیان باستان یکی از عجایب هفتگانه دنیا به شمار می آید. معبد، ساختمانی مستطیل شکل داشت و ارتفاع آن تا حدود ۴۰ متر می رسید. آن را روی تپه ای مشرف به شهر ساخته بودند که دور تا دور آن را حیاط بزرگی احاطه می کرد. در مرکز آن سکوی سنگی ای وجود داشت که توسط پلکانی زیبا با شیر های سنگی دورش، به بالای سکو وصل می شد. برای تزیین دیوار خارجی، از مجسمه ی الهه های باستان استفاده کردند و در هر گوشه از معبد مجسمه مردان جنگی و سلحشور سوار بر اب قرار گرفته بود. در مرکز سکو، معبد اصلی قرار داشت که از سنگ مرمر بود. روی دیوار آن سنگ برجسته هایی از صحنه های تاریخی و اساطیری یونان حکاکی شده بود. صحنه هایی نظیر نبرد سنتارها و لپید ها و یا صحنه ی نبرد آمازونی های افسانه ای. در چهار طرف معبد ۹ ستون باریک قرار گرفته بود و بین هر ۲ ستون یک مجسمه سنگی وجود داشت. پشت ستون ها نیز قالب سفتی بود که وزن سقف بزرگ و هرمی شکلش را تحمل می کرد. معبد سالیان سال از حملات و تهاجم هایی نظیر حمله اسکندر در سال ۳۳۴ قبل از میلاد و همچنین حمله دزدان دریایی در ۶۲ سال قبل از میلاد، سالم باقی ماند و تا ۱۶ قرن در شرایط خوب و پا بر جا بود. اما بعد ها بر اثر زمین لرزه ای سقف و چندین ستونش ویران شد. در قرن ۱۵ در طی جنگ های صلیبی شوالیه سنت جان از مالتا ناحیه هالیکارناسوس را مورد تاخت و تاز قرار داد و برای ساخت قلعه خود از سنگ ها و مجسمه های معبد استفاده کرد. در سال ۱۵۲۲ تقریبا تمام بلوک ها از محل اصلی خود جدا شد و برای ساخت بنا های دیگر مورد استفاده قرار گرفت. اما امروزه هنوز سنگ های مرمر و صیقلی شده اش در قلعه بودرام موجود است. در قرن ۱۹ بسیاری از مجسمه ها از بودرام به موزه بریتانیا انتقال داده شد. در سال ۱۸۵۲ چارلز توماس نیوتن باستان شناس بریتانیایی محل آرامگاه ماسولوس را کشف کرد. او همچنین پلکان و پایه ها و بخشی از نقشه برجسته ها و سقف معبد را پیدا نمود. امروزه می توان بسیاری از آثار کشف شده از آن دوران را در موزه بریتانیا پیدا کرد. بعضی از ساختمان های امروزی نیز از معبد ماسولو الهام گرفته اند که در ادامه به چند نمونه از آن ها اشاره می کنیم. معبد گرانت در نیویورک. تالار شهر لوس آنجلس. معبد یادبود در ملبورن. خانه معبد در واشنگتن دی سی. کلیسای سنت جرج بلومبوری در لندن. وطن پرستی ترکیه ای ها به حدی است که کمتر کسی پیدا می شود از کشورش گله کند. آن ها کشور خود را همان گونه که هست قبول دارند و این امر در سفر با تور ارزان ترکیه مشهود است . بوسیدن دست بزرگترها و سالمندان نشانی از احترام آن ها است. ترکیه ای ها هنگام خروج از منزل اکثرا دست پدر یا مادر خود را به عنوان خداحافظی می بوسند. ترکیه کشوری است که حقوق زنان را رعایت می کند و جزو اولین کشورهایی است که به زنان حق رای داده است. این کشور قدیمی ترین و بزرگترین مراکز خرید را در جهان دارد. بازار بزرگ استانبول به حدی بزرگ است که امکان ندارد در طول یک روز بتوانید کل بازار را بگردید. ۴۰۰۰ مغازه در طول ۶۱ خیابان قرار دارد که ۲۵ هزار نفر در آن جا مشغول به کارند. دسر محبوب ترک ها دسری است همراه با مرغ. ترکیبی از دارچین و شیر و شکر و مرغ… کمی عجیب است اما طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد. این کشور به دلیل داشتن آثار تاریخی و فرهنگی در بین ششمین مقصد جهانگردی جهان معرفی شده است. ساحل ایزتوزو در غرب منطقه فاتح، در بین ماه های می تا اکتبر، پذیرای لاک پشت های نادر مدیترانه ای است که برای تخم گذاری به آن جا می آیند. چیزی حدود ۳۰۰ گودال برای تخم ریزی توسط لاک پشت ها حفر می شود. با این که استانبول بزرگترین شهر ترکیه است اما به عنوان پایتخت آن انتخاب نشده است. دین رسمی ترکیه ای ها با وجود سیاست سکولار  ترک ها همچنان دین اسلام باقی مانده است. در تفرجگاه های ترکیه ای شتر دیده می شود اما جالب است بدانید این کشور نه صحرا دارد نه شتر بومی. حدود ۸۴ سال است که ترکیه ای ها نام خانوادگی دارند. تا پیش از این نام خانوادگی بین آن ها مرسوم نبوده است. ۸۰ درصد فندوق صادراتی جهان را این کشور تامین می کند. ]]> گردشگری Sat, 09 Mar 2019 17:42:44 GMT http://newsirani.com//news/109648/عجایب-ترکیه-تور این روستا را حتما در پاییز و زمستان ببینید! +عکس http://newsirani.com//news/109515/این-روستا-حتما-پاییز-زمستان-ببینید-عکس به گزارش خبر ایرانی، الزامی وجود ندارد که تنها در تابستان و بهار سفر کنیم، گاهی سفر در پاییز و زمستان هم می‌چسبد، وقتی که مقصد و دسترسی به آن نیازمند طی کردن راه طولانی و دشواری نباشد. حتما هم لازم نیست خیلی در پی ناشناخته‌ها باشیم، گاهی دیدن روستاهای اطراف شهری که در آن زندگی می‌کنیم و آشنا شدن با آداب و رسوم اهالی و دیدن مناظر طبیعی هم می تواند تجربه منحصر به فردی باشد.    روستای زیبای "برگ جهان" از توابع لواسانات در شهرستان شمیرانات است که سفر به آن برای تهرانی دور از دسترس نیست و می توانند در فرصت تعطیلاتی یک روزه مهمان آن شوند.این روستا در ضلع شمال غربی لواسان بزرگ، در دامنه جنوبی رشته کوه البرز واقع شده است. رودخانه برگ جهان در این روستا از ارتفاعات اطراف روستا سرچشمه می گیرد و پس از ریختن به رودخانه رودبار در نهایت به سد لتیان می ریزد. طول رودخانه برگ جهان 10 کیلومتر است. آب و هوای روستا در بهار و تابستان معتدل و مطبوع و در پاییز و زمستان سرد است. البته درست است که هوای روستا در پاییز سرد است اما دیدن این روستا را در پاییز به شما توصیه می کنیم. زیباترین مناظر ممکن را در پاییز برگ جهان می بینید نه تابستان و بهار. درختان روستا در این فصل‌ ترکیبی از رنگ‌های گرم نارنجی و زرد وقرمز و قهوه‌ای می‌شوند و ناخودآگاه گرما را مهمان وجودتان می کنند.     گردو، سیب، زردآلو، گیلاس، آلبالو و هلو در باغ‌های این روستا فراوان است و می توانید از این میوه‌ها به عنوان سوغات ببرید. البته فرآورده های لبنی روستا شیر، ماست، کره و عسل تولیدی اهالی هم پیشنهاد خوبی برای سوغات هستند. روستای برگ جهان در منطقه‌ای کوهستانی قرار دارد. باغچه های سرسبز و پر از گل این روستا سرشار از سرزندگی وزیبایی هستند.نام فامیلی اهالی این روستا اثباتی، پلویی، جان نثاری، شاهانی، طوسی، علیمردانی، کوشکستانی، لبافی، مجاوری و مقدس است. در سفر به برگ جهان دیدن کوچه باغ های روستا که آن را به یکی از زیباترین و جذاب ترین روستاهای استان تهران تبدیل کرده را از دست ندهید. درست است که بیشتر افراد توصیه می کنند در تابستان و بهار سفر کنید اما زیبایی بعضی شهرها، روستاها یا مناظر در پاییز چند برابر می‌شود و برگ جهان نیز از این دسته دیدنی‌ها است. آرامگاه امامزاده اسماعیل (ع) که می‌گویند از نواد‌های امام موسی کاظم (ع) است، در ضلع غربی روستا قرار دارد.     در شمال رودخانه برگ جهان صخره رسوبی بزرگی با حدود 45 متر ارتفاع قرار دارد که به "تنگل خانه" مشهور است. عده‌ای می‌گویند اهالی روستا در گذشته در مواقع احساس خطر به آن پناه می‌بردند."تنگل خانه" سال 1382 در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.غاری هم در روستا وجود دارد که به زندان خانه لار معروف است و دلیل این نام گذاری این است که در گذشته از این غار به عنوان زندان استفاده می‌شده است. آبگوشت، انواع آش‌ها، قیمه و انواع کباب ها از سوی اهالی به گردشگران ارایه می شود. برای رفتن به "برگ جهان" از تهران به سوی جاده گردنه قوچک سپس گلندوئک، روستای افجه حرکت کنید ،سپس به روستای برگ جهان می رسید. البته مسیر دسترسی دیگری برای رسیدن به این روستا وجود دارد،دراین مسیر از تهران به سمت جاده دماوند حرکت می کنید، سپس به جاجرود و سد لتیان می روید و بعد از عبور از روستای نیکنامده به برگ جهان می‌رسید.     ]]> گردشگری Tue, 21 Aug 2018 07:15:12 GMT http://newsirani.com//news/109515/این-روستا-حتما-پاییز-زمستان-ببینید-عکس اوان، دریاچه ای بر بام قزوین +تصاویر http://newsirani.com//news/109514/اوان-دریاچه-بام-قزوین-تصاویر به گزارش خبرایرانی، مسیر قزوین و الموت که مسیری تماشائی و پر از دشت های سرسبز و البته کوهستانی و صعب العبور و پر از گردنه های خطرناک و بسیار زیبا است را ادامه می دهید. از رجائی دشت که بگذرید و حدود 3 ساعت که راه بپیمائید به یک دو راهی می رسید. یک راه به سمت الموت می رود و راه دیگر به دریاچه اُوان. پس از طی 8 کیلومتر و گذشتن از روستای سرسبز زرآباد، گردنه آخر را که رد کنید ، دریاچه اُوان پیدا می شود.اُوان دریاچه ای است با مساحت 70 هزار متر مربع که در ارتفاع 1815 متری از سطح دریا و در میان چهار روستای اوان، وربن، زوار دشت و زرآباد واقع شده است. عمق دریاچه طبق آخرین برآورد که یک گروه غواصی در سال 92 انجام دادند برابر با 6.8 متر اندازه گیری شده است. هیچ رودی به دریاچه نمی ریزد و آب آن از چشمه های جوشانی که از کف دریاچه به بالا می آید تامین می شود و از سرریز آب دریاچه، مزارع کشاورزی اطراف تغذیه می گردد.به علت ارتفاع بالای دریاچه و قرار گرفتن در دامنه ی کوه خشچال، آب و هوای دریاچه در زمستان و پائیز بسیار سرد است که در زمستان، سطح دریاچه یخ می بندد و می توان در آن اسکیت سواری کرد. در فصل تابستان، آب دریاچه برای شنا مناسب است و علاوه بر آن قایق های پدالی در فصول معتدل و گرم، پذیرای گردشگران خواهد بود و دقایقی لذت بخش را رقم خواهد زد. برای رفتن به دریاچه اُوان می توان از تورهای گردشگری یک روزه استفاده کرد و علاوه بر آن، اگر گروه کوچکی بودید می توانید با کرایه تاکسی یا مینی بوس در شهر قزوین از طبیعت الموت و اُوان لذت ببرید.برای رفتن به دریاچه، حتما لباس گرم با خودتان ببرید و وعده ی غذایی همراه داشته باشید. در کنار دریاچه سرویس های بهداشتی و محل هایی برای چادر زدن و فضایی برای پارک اتومبیل هم پیش بینی شده است تا دغدغه کمتری برای گردشگران وجود داشته باشد.   دریاچه اُوان  دریاچه اُوان  دریاچه اُوان  دریاچه اُوان  دریاچه اُوان  دریاچه اُوان    ]]> گردشگری Tue, 21 Aug 2018 07:09:00 GMT http://newsirani.com//news/109514/اوان-دریاچه-بام-قزوین-تصاویر جن و پری در زنجان! +عکس http://newsirani.com//news/109459/جن-پری-زنجان-عکس به گزارش خبر ایرانی،  شهرستان ماه نشان، جایی که افسانه های جن و پری بر دل کوه و دریاچه نشسته اند، در 113 کیلومتری شهر زنجان قرار دارد و شاید نامش کمتر به گوش مسافران این استان خورده باشد. می گویند ماه نشان قدمتی چهارهزار ساله دارد و دلیل این ادعا، دژی قدیمی است که در پای «دودکش جن» بنا شده است.«دودکش جن» دقیقا همان جایی است که ماه نشان را شهری افسانه یی می کند و خیلی ها با وجود آن که از زنجان گذر کرده اند، ولی تا به حال نه آن را دیده و نه درباره اش شنیده اند. معلوم هم نیست پایه ی نام گذاری آن چیست، شاید به اعتقادات کهن مردم این خطه برگردد؛ اما در اصل، «دودکش جن» نوعی سنگ قارچی شکل است که براثر فرسایش پدید آمده و به مناره ای بلند و نازک می ماند که سنگ دیگری روی آن قرار گرفته است و در اصطلاح زمین شناسی «Hoodoo» نامیده می شود.   «هودو»ها بیشتر در آمریکا دیده می شوند، در «برایس کنیون» که تصاویر آن نیز بسیار مشهور است. در غرب رودخانه ی می سی سی پی و شرق کوه های راکی آمریکا و کانادا هم دیده شده اند. در کپه داغ های ترکیه هم هستند و مردم داخل آن ها زندگی می کنند. در بخش فرانسوی کوه های آلپ نیز آن ها را به نام «خانم هایی با موهای درست شده» می شناسند. «هودو»ها در صربستان و تایوان هم وجود دارند. صرب ها حتا این پدیده ها را از سال 1959 میلادی تحت حفاظت قرار داده اند و برای ثبت در فهرست عجایب هفت گانه ی جهان جدید، آن ها را نامزد کرده اند. ماه نشان دریاچه ای هم دارد که محلی ها آن را «پری» می نامند، شاید در گذشته اهالی این منطقه، در دریاچه ی «خندقلو» پری دیده اند که این نام را برای آن برگزیده انددر روستای «وردیج» (نزدیک منطقه ی وردآورد) در استان تهران هم نمونه هایی وجود دارد که به خاطر شکل و نوع فرسایش شان آن ها را «هودو» می نامند؛ اما فقط در زنجان آن ها را «دودکش جن» نام گذاشته اند.هودوها همیشه پدیده ای جذاب برای ژئوتوریست ها و زمین شناسان بوده اند؛ اما گویا وجود نام جذابی مانند «دودکش جن» هم تا کنون نتوانسته علاقه مندان به این حوزه را به زنجان بکشاند و این پدیده، دور از اقدامات حفاظتی، در معرض تخریب قرار گرفته است، بویژه دژ کهن پای آن با نام قلعه ی «بهستان» که 64 اتاق و دو راه پله دارد و ثبت ملی هم شده، اما آنجا نیز به دلیل نبود حفاظت کافی در حال تخریب شدن است. «دودکش جن» را در 20 کیلومتری شهر ماه نشان و 120 کیلومتری زنجان می توان پیدا کرد.    ماه نشان دریاچه ای هم دارد که محلی ها آن را «پری» می نامند، شاید در گذشته اهالی این منطقه، در دریاچه ی «خندقلو» پری دیده اند که این نام را برای آن برگزیده اند.دریاچه ی «پری» در دهستان «اوریاد» در بخش مرکزی شهرستان ماه نشان و در 152 کیلومتری مرکز استان قرار دارد و تنها دریاچه ی زنجان به شمار می آید و میان یک دشت وسیع قرار گرفته است و دقیقا حکم سراب را برای این منطقه دارد. دسترسی به دریاچه ی «پری» از جاده ی ماه نشان به روستای سهند سفلی و علیا، قاضی کندی، حسن آباد و پری امکان پذیر است.دریاچه ی «پری» درست مانند «دودکش جن» تا به حال چندان مورد توجه قرار نگرفته، هرچند گفته شده است اداره ی میراث فرهنگی و گردشگری زنجان طرحی برای ساخت سایتی تفریحی در کنار آن دارد؛ ولی تا آن زمان، حفظ این دریاچه برعهده ی مسافران و بازدیدکنندگانش است تا مانند نامش به افسانه تبدیل نشود. ]]> گردشگری Mon, 20 Aug 2018 07:35:57 GMT http://newsirani.com//news/109459/جن-پری-زنجان-عکس مراغه، شهری تاریخی به قدمت دایناسورها +عکس http://newsirani.com//news/109458/مراغه-شهری-تاریخی-قدمت-دایناسورها-عکس به گزارش خبر ایرانی، اگر برای فرار از هوای گرم پایتخت و آرامشی چند روزه دنبال برنامه‌ریزی سفری چند روزه هستید، ما به شما مراغه را پیشنهاد می‌کنیم؛ شهری تکیه داده به کوه سهند با مردمانی که با زبان شیرین آذری به شما خوشامد می‌گویند. این شهر كه در میانه تاریخ و طبیعت قرار گرفته ‌است‌، بیشتر با رصد‌خانه مشهور و صابون منحصر به فردش در جهان شناخته ‌‌می‌َ‌شود. مراغه در شمال غرب ایران درست در کنار رود صوفی‌چای و دامنه جنوبی کوه سهند کمی‌ آن‌سو‌تر از دریاچه ارومیه آرام گرفته است. این شهر از شمال به تبریز نزدیک است و از غرب از طریق بناب به دریاچه ارومیه می‌رسد. دو شهر هشترود و میانه هم در شرق این شهر قرار دارد.  مراغه در شمال غرب ایران درست در کنار رود صوفی‌چای و دامنه جنوبی کوه سهند گرفته است   به قدمت دایناسورهامراغه اگرچه اعتبار تاریخی‌اش را از دوران حضور خواجه نصیرالدین توسی و دوره ایلخانان می‌گیرد اما یادگارهایی که در شهر قرار دارد نشان از سابقه بسیار طولانی آن دارد. در سال 1840 کنسول روسیه در تبریز مقدار زیادی سنگواره و استخوان کشف کرد که نشان می‌داد حیات در این شهر بیشتر از پنج میلیون سال بوده است.در نقشه جهان بطلمیوس شهری به نام مارکیانا وجود دارد که تقربیا همان جایی است که ما امروز به اسم مراغه می‌شناسیم. جغرافیدان یونانی البته در کتابش هم، این اسم را در نام دریاچه بزرگ این منطقه یعنی دریاچه ارومیه تکرار می‌کند. کسروی یکی از پژوهشگران مشهور ایرانی است که ریشه نام مراغه را در لغت مراوا یا ماراوا جست‌وجو کرده که در زبان و ادبیات ایران باستان به معنی جایگاه مادها بوده‌است. این همان شهری است که در کتاب‌های جغرافی قرن سوم و چهارم هجری به افزاره روح یا افراه رود از آن یاد شده است. یاقوت حموی؛ جغرافیدان مشهور قرن هفتم هجری در معجم‌البلدان، افراه رود را پایتخت سلسله‌هایی مانند اتابکان آذربایجان می‌داند. این شهر در زمان مادها یکی از شهرهای مهم ایران بود. منابع تاریخی نوشته‌اند؛ زمانی که مارک آنتونی؛ سردار روم پایتخت آتروپاتکان یا همان آذربایجان امروزی را در دوران اشکانیان محاصره کرد این شهر را تسخیر کرد. هرچند که دلاوران آتروپاتکان و پارت ماراکیا را از دست آنها خارج کردند، اما در مدتی که در این شهر بودند معابدی را ساختند که بیشتر از آنها خواهیم گفت.مراغه در سال 22 هجری توسط مسلمانان فتح شد و جز یک روایت غیر‌قابل تایید که در دوره‌ای افشین سردار ایرانی در آن حکومت کرد تا سال 618 خیلی در تاریخ رد‌پایی ندارد. در این سال بود که با حضور مهمانان ناخوانده سرنوشت این شهر آرام دچار تلاطم شد. چنگیزخان مغول در سال 616 به بهانه کشته‌شدن بازرگانان و فرستادگانش به دربار خوارزمشاه، به ایران حمله کرد. سپاه‌ خان‌مغول در صفر 618 به دروازه‌های مراغه رسید و این شهر را بعد از یک هفته درگیری و خونریزی و غارت و سوزاندن تصرف کرد.  مراغه در سال 22 هجری توسط مسلمانان فتح شد   مراغه تا حمله دوم مغولان در 656 در دوران هلاکو چندبار میان خوارزمشاهیان و خان‌های مغول دست به دست شد. هلاکو‌خان مغول در سال 656 با حمله وسیع با تسخیر بغداد و کشتن المعتصم بالله خلیفه بغداد در صفر همان سال به سمت آذربایجان آمد. او که از دشت‌های آسیای مرکزی آمده بود وقتی به مراغه رسید مفتون آب و هوا و آبادانی این شهر شد و حکومت ایلخانان را در این شهر بنیان گذاشت و از این به بعد بود که مراغه پایتخت ایلخان مغول شد. در کنار او عطاملک جوینی و خواجه نظام‌الملک توسی قرار داشتند. به پیشنهاد خواجه نظام‌الملک توسی مشاور بزرگ و دانشمند هلاکو و دستور هلاکو خان، دانشمندان معتبر از شهرهای مختلف به مراغه دعوت شدند و در کنار خواجه بزرگ رصد‌خانه و نظامیه بزرگی را بنیان گذاشتند. مراغه شهر ادیان هم بود. خود هلاکو، بودایی بود و همسرش دوقوز خاتون و مادرش مسیحی بودند. این زمینه مناسبی بود تا مسلمان و ارمنی و رومی ‌و بودایی یادگارهای‌شان را در این شهر بگذارند. هلاکو در شب یکشنبه ۱۹ ربیع‌الثانی ۶۶۳ برابر با ۲۷ بهمن ۶۴۳ شمسی درگذشت و با مرگش پایتختی هم از مراغه به همراه آباقا‌؛ جانشینش رخت بربست. با این حال مراغه با وجود رصد‌خانه مشهورش شهر علم و دانش باقی ماند‌؛ رصد‌خانه‌ای که حالا یکی از جاذبه‌های دیدنی این شهر است.موزه‌ای برای سنگ‌های تاریخیدر سفر به مراغه فراموش نکنید که به موزه سنگ آقالار هم سری بزنید. این موزه در سال 81 در محوطه مقبره آقالار با گردآوردن سنگ گورهای تاریخی و منحصر‌به‌فردی که در گورستان‌های اطراف مراغه وجود داشت، راه‌اندازی شده است. این محوطه به‌خاطر آن که بزرگان‌، عارفان و شیوخ مراغه در آن دفن شده‌اند به آقالار یا همان بزرگان مشهور شده است. مقبره آقالار بیشتر از هر چیزی بانام میرفتاح موسوی مراغه پیوند می‌خورد؛ شاعر، عارف بزرگ و شیخ‌الاسلام مراغه که در دوران زندیه زندگی می‌کرد. او به دو زبان آذری و فارسی شعر می‌گفت و در اشعار فارسی اشراق و در شعر آذری فتاح تخلص می‌کرد. دو اثر مثنوی ساقی‌نامه و ریاض الفتوح از آثار میرفتاح است که از وی به یادگار مانده است.    در سفر به مراغه فراموش نکنید که به موزه سنگ آقالار هم سری بزنید در سال 1175 پس از مرگ میر‌فتاح به دستور ظل السلطان - که در زمان زندیه زندگی می‌کرده و هیچ ربطی به مسعود میرزا پسر ناصرالدین شاه که بیشتر از 150 سال بعد به دنیا می‌آید ندارد- در این محل دفن و بنای مقبره برایش ساخته می‌شود. بنای آرامگاه متاثر از معماری زندیه است و یکی از بناهای زیبایی است که یک‌بار در 1247 در ابتدای دوران ناصرالدین شاه قاجار به طور کامل مرمت و بازسازی شد. ساختمان بنا چهار ضلعی و هر ضلعش 16 متر و دارای ابزارهای سنگی و طاق‌نمای آجری قرینه به ارتفاع پنج متر است. سازمان میراث فرهنگی و گردشگری در سال 80 با توجه به وجود سنگ قبرهای مرمری نفیس در محوطه تصمیم گرفت تا موزه سنگ‌های تاریخی را در این محوطه راه‌اندازی کند. کارشناسان میراث با جمع‌آوری و نمایش انواع سنگ قبرهای گهواره‌ای، صندوقی، سنگ نوشته‌ها و قوچ‌های سنگی از گورستان‌های اطراف، موزه را در سال 81 افتتاح کردند. بخشی از سنگ قبرهایی که در این موزه به نمایش در آمده مربوط به قرن‌های هفتم و هشتم هجری قمری و متعلق به گورستان بزرگ و قدیمی ‌روستای ورجوی است که توسط غارتگران به سرقت رفته بود و بعد از پیدا‌شدن و مرمت به این مکان منتقل و در معرض دید قرار گرفت. در سفر به مراغه می‌توانید از موزه سنگ آقالار در بلوار شهیدمقدم، خیابان راه‌آهن، خیابان آقا‌لار دیدن کنید.     مقبره آقالار بیشتر از هر چیزی بانام میرفتاح موسوی مراغه پیوند می‌خورد   زیر گنبد کبودنام گنبد کبود برای ما آغاز هر داستانی است‌، اما برای مردم مراغه جایی است که به مقبره مادر هلاکو مشهور است. این گنبد یکی از پنج گنبد و مزار مشهور مراغه و البته زیباترین آنهاست. گنبد کبود برجی بلند و 10 ضلعی به ارتفاع شش متر است که خیلی پیشتر از پایتختی مراغه، توسط هلاکوخان مغول، در زمان سلجوقی ساخته و در زمان مغول تکمیل شده است. در زاویه‌های ده‌گانه این ساختمان ستونی مدور با تزئینات مشهور به تخمیری قرار دارد. برخلاف گنبد سرخ نمی‌دانیم که چه کسی آن را ساخته است. تنها کتیبه‌ای که در آن است نشان می‌دهد مقبره‌ای که در این گنبد قرار دارد متعلق به مادر مسیحی هلاکوخان است. سطح بیرونی طاق‌نماها، با تزئیناتی مرکب از آجر و سفال و کاشی فیروزه‌ای رنگ در طرح‌هایی هندسی، به شکل بدیع آرایش شده‌اند.این برج شبیه سایر دیگر برج‌‌های مقبره‌دار دو طبقه است. قسمت پایین، سرداب ویژه مقبره و قسمت بالایی، اتاقی با تزئینات گچبری، کاشی و نوشته جای دارد.  داخل بنا، دور تا دور زیر گنبد بر حاشیه‌ پهن از گچ، با خط نسخ قسمتی از آیه اول سوره ۶۷ قرآن کریم نوشته شده است. در بخش داخلی این بنا گچ‌بری‌ها و نقاشی‌های مختلفی وجود داشته که اکنون با گذر زمان بخش زیادی از آنها از بین رفته و آنچه باقی مانده آیات و کلمات الهی نظیر «الله» و «والحمد» است. این گنبد هم مانند چهار گنبد مشهور شهر در مرکز شهر قرار دارد و همه در شهر مسیرش را به شما نشان می‌دهند. در نزدیکی این پنج گنبد بازار و رستورانی است که می‌توانید غذاهای سنتی مراغه را در آن جا امتحان کنید.     گنبد کبود، یکی از پنج گنبد و مزار مشهور مراغه و البته زیباترین آنهاست   گنبدی با آجرهای تراشیده سرخمراغه به جز رصد‌خانه مشهور به خاطر پنج برج و بنای تاریخی‌اش، به شهر برج‌ها هم شناخته می‌شد؛ برج‌هایی که یادگار دوره سلجوقی به بعد است. از میان این گنبدها‌، گنبد سرخ به‌عنوان قدیمی‌ترین گنبد از سایر بناها مشهورتر است؛ بنایی در قسمت جنوب‌غربی مراغه و یکی از بناهای قدیمی آجری دوره اسلامی ‌آذربایجان شرقی. این گنبد که به‌خاطر آجرهای سرخ تراشیده و کاشی‌های مینایی به كار‌رفته در بالای سردرش به گنبد سرخ مشهور است، در قسمت جنوب غربی مراغه قرار دارد و نزدیک موزه سنگ آقالار و گنبد‌کبود قرار گرفته‌است. شاید برای‌تان جالب باشد که در بالای سردر آن کتیبه فیروزه‌ای است که طرح علامت سایپا را از نقوش آن برداشت کرده‌اند. جدا از این تلفیق، پیش از این آجر کاشی لعابدار در هیچ بنایی نبوده است و به همین‌خاطر هم این گنبد را آغازی بر این معماری که به معماری آذری مشهور شده، می‌دانند.یکی از ویژگی‌های مهم گنبد سرخ در کتیبه‌ای یافت می‌َشود که در بخش شمالی بنا قرار گرفته و هرگونه شکی را درباره سازنده و زمان ساخت آن رد می‌کند. براساس این کتیبه این گنبد در 15 شوال 542 همزمان با زمان سلجوقیان به دستور عبدالعزیز بن محمد بن سدید؛ والی آذربایجان و به دست بنی بکر محمد بن بندان ساخته شد. این بنا مربع شکل و هر ضلع آن حدود پنج متر طول و هفت متر ارتفاع و گنبدی مقرنس دارد و ترکیبی از آجر و کاشی است. اصل گنبد یک اتاق در بالا و زیرزمینی در زیر دارد. برای ورود به اتاق باید از پنج پله بلند بالا بروید تا در پله ششم و هفتم به آستانه درگاه برسید. آن نقشی که برای طراحی علامت ساپیا برداشته شده درست بالای همین درگاه است. گنبد بنا دو پوش است و در داخل شبیه یک عرقچین است. این که این گنبد چه کاربردی داشته خیلی مشخص نیست ،اما بعضی کارشناسان معتقدند که ساخت این گنبد برای تعیین زمان بود. شاید همین ویژگی بود که باعث شد در سال 84 همزمان با گذر سیاره از مقابل خورشید، ساعت خورشیدی زیبایی در کنار گنبد سرخ ساخته و با حضور رایزن فرهنگی فرانسه افتتاح شود؛ ساعتی که به جذابیت این گنبد افزوده است. اگرچه در مراغه از هرکسی آدرس گنبد سرخ را بپرسید به شما می‌گوید، اما این گنبد در خیابان شهید قدوسی قرار دارد.      مراغه به جز رصد‌خانه مشهور به خاطر پنج برج و بنای تاریخی‌اش، به شهر برج‌ها هم شناخته می‌شد رصد‌خانه خواجه توساز هرجای شهر مراغه به سمت غرب نگاه کنید گنبد سفید رنگی که بالای سر رصد‌خانه مراغه ساخته شده برق می‌زند. در حال حاضر با این که بخش زیادی از آنچه در زمان خواجه نظام‌الملک ساخته شده باقی نمانده است، اما این تپه به عنوان یکی از مراکز مهم رصد ستاره‌ها و البته جاذبه‌های دیدنی شهر مراغه است.   رصد‌خانه مراغه شاخص‌ترین بنای فرهنگی و تاریخی شهر مراغه و یکی از رصدخانه‌های قدیمی و سالم جهان است. بنای این رصد‌خانه با حضور هلاکو و خواجه نصیرالملک در روز سه‌شنبه چهارم جمادی‌الاول ۶۵۷ قمری برابر با ۱۶ اردیبهشت ۶۳۸ شمسی ساخته شد. گفته می‌شود هدف خواجه نصیرالدین توسی در ساخت این رصد‌خانه جدا از ایجاد یک مرکز علمی، بازگرداندن و اسکان دانشمندان فراری بود  که در اثر حمله مغول پنهان شده بودند.محل ساخت این رصدخانه را خواجه بعد از محاسبات دقیق  روی تپه در غرب شهر به طول 510 و عرض تقریبی217 متر و به ارتفاع 110 متر در نزدیکی دو روستا به نام‌های طالب‌خان و حاجی‌کرد تعیین کرد. از روی این تپه دورترین نقطه‌ای که دیده می‌شود دریاچه ارومیه است. بنای رصـدخانه با سرپرستی معمار سرشناس فخرالدین ابوالسعادات احمد بن عثمان مراغی براساس طرحی از خواجه 15سال طول کشید‌. رصد‌خانه شامل یك برج مرکزی به قطر 22 متر و ضخامت دیوار 80 متر بود. در اطراف این برج هم پنج واحد مدور‌، کتابخانه و مرکز استقرار دانشمندان ساخته شد. به امر هلاکو کتاب‌ها واسباب وآلات علمی ‌و نجومی ‌بسیاری که از فتح بغداد به دست آورده بودند، درآنجا متـمرکز شد.   ساختمان رصدخانه مراغه یکی از مراکز علمی ‌پیشرفته زمان خود بود. این مركز شامل محل رصد ستارگان و اخترشناسی مجهز به ابزار ستاره‌شناسی و مرکز پژوهشی و همچنین کتابخانه‌ای شامل 400 هزار جلد کتاب بود. دانشمندان برجسته‌ای از جمله قطب‌الدین شیرازی که متوجه علت اصلی تشکیل رنگین‌کمان شد و همچنین نجم‌الدین و مویدالدین دمشقی در این رصد‌خانه پژوهش و تدریس می‌کردند. برای تامین منابع مالی این رصد‌خانه علاوه بر كمك‌های مالی دولت، اوقاف سراسر كشور نیز در اختیار خواجه گذاشته شده بود كه از عشر (یک دهم) آن جهت امر رصدخانه و خریدوسائل و اسباب و آلات و کتاب‌ها صرف کند. خواجه نصیرالدین بعد از پایان ساختمان دستمزد کارمندان و دانشمندان مجموعه را از قرار زیر تعیین کرد:«اهل فلسفه و ریاضی‌دانان روزی سه درهم، طبیب‌ها روزی دو درهم.فقیهان روزی یک درهم و محدثین روزی نیم درهم.» دانشمندان از همه جای دنیا از جمله چین به این رصد‌خانه آمدند. زیج یا همان تقویم ایلخانی در رصد‌خانه مراغه تدوین شد. این مرکز علمی‌بعد از مرگ خواجه نصیرالدین توسی رها شد و در نهایت نیز به همت دکتر پرویز ورجاوند در دهه‌50 پیدا و بخش‌هایی از آن بازسازی شد. حالا اگر سری به مراغه زدید 15کیلومتر خارج از شهر از تپه رصد‌خانه بالا بروید و به آنجا برسید. یادتان باشد که نرسیده به رصد‌خانه یک پادگان نظامی ‌هست که باید مواظب عکس‌گرفتن از اطراف رصدخانه باشید.       رصد‌خانه مراغه شاخص‌ترین بنای فرهنگی و تاریخی شهر مراغه و یکی از رصدخانه‌های قدیمی جهان است   مهرابه‌هانمی‌شود تا مراغه رفت و سری به پرستشگاه‌های مهری این شهر نزد. در شش کیلومتری جنوب شرقی مراغه روستایی به اسم ورجوی قرار دارد‌. در کنار این روستا گورستان بزرگ و قدیمی‌ هست که سنگ قبرهای آن منقش به تصاویر تیر و کمان و شمشیر و تیر و کمان است. در بخشی از این گورستان دخمه‌ای قرار دارد که به اتاقی به عرض 180 منتهی می‌شود. معماری و نقوش موجود در این اتاق تایید می‌کند که این جا روزگاری عبادتگاه میترا بوده‌است.این شهر جز آن دوره‌ای که توسط سپاه رم اشغال شده بود ، در دوره‌های زیادی از تاریخ بلند خود مرکز تجمع مهر پرستان بود. مهرپرستی در دوران اشکانیان در ایران گسترش زیادی داشت. معابد مهری مراغه شاخص تر از سایر همتایان خود در سراسر کشور است.معبد مهری مراغه دارای اتاق یا تالار بزرگی است كه به اتاق دیگری منتهی می‌شود که در دل سنگ کنده شده است‌. نیایشگاه اصلی در این بخش قرار گرفته  است.        در شش کیلومتری جنوب شرقی مراغه روستایی به اسم ورجوی قرار دارد‌  ساری‌سو با نقش خورشیداگر از معابد مهری مراغه به خصوص در ورجوی دیدن کردید یادتان باشد برای گذراندن وقت در کنار چشمه آب معدنی ساری‌سو وقت بگذارید. این چشمه که یکی از چشمه‌های آب معدنی اطراف مراغه است در چهارکیلومتری شهر و سه کیلومتر بالاتر از معبد مهر قرار دارد. این چشمه هم مانند شورسو، آب شور،گشایش، ایستی بلاغ و قره پالچیق از سهند سرچشمه می‌گیرد و آب آن جنبه درمانی دارد. این چشمه آنقدر زیباست که بتوانید از دیدن و آرام گرفتن در کنارش لذت کافی ببرید. جالب است که بدانید چند سال پیش راه‌آهنی از مراغه به سمت ارومیه می‌رود در نزدیکی این چشمه زیبا و گوارا ساخته شد.         چشمه آب معدنی ساری‌سو ، یکی از چشمه‌های آب معدنی اطراف مراغه است  چگونه برویم؟قطاری که از تهران به سمت مراغه و تبریز می‌رود بی‌دردسرترین راه رسیدن به این شهر است. ایستگاه قطار مراغه 30 مهر 1335 افتتاح شده است و از تهران تا این شهر 607 کیلومتر و تا تبریز 129 کیلومتر ریل دارد. البته مراغه تنها فرودگاه جنوب استان آذربایجان را در خود جای داده است، اما اگر بخواهید با ماشین خودتان راهی مراغه شوید باید مسیر 590 کیلومتری میان تهران به سمت مراغه را پیش بگیرد و بعد از گذر از قزوین و زنجان به سمت مراغه بروید. فاصله میان مراغه و ارومیه هم 199 کیلومتر است.           صابون 200 سالهوقتی مراغه رفتید باید سری هم به بازار بزنید. بازار سنتی این شهر مانند بسیاری از شهرهای دیگر در مرکز شهر قرار دارد. صابون مراغه شاید معروف‌ترین سوغات این شهر باشد؛ صابونی که در کارگاهایی در همان بازار به صورت سنتی درست می‌شود و تا قبل از این که شوینده‌های صنعتی بازار را پرکنند مهم‌ترین وسیله حمام بود. هنوز هم کسانی که خیلی به سلامت پوست و موی خود اهمیت می‌دهند از این صابون که از 200 سال پیش تا امروز از دنبه گوسفند و سود سوزآور درست می‌شود، استفاده می‌کنند.رنگ زرد این صابون معروف‌تر از دو رنگ سفید و سیاه آن است. صابون سفید البته مرغوب‌تر است و صابون سیاه که قدرت پاک‌کنندگی کمتری دارد با ترکیب سدر و حنا ساخته می‌شود.   صابون تنها سوغات مراغه نیست. محصولات باغ‌های مراغه که ابن حوقل هم از آنها در کتابش نام می‌برد سوغات‌های دیگر مراغه است. در این شهر 26 گونه انگور، پنج گونه بادام، 17 نوع سیب و 11 نوع آلوچه به عمل می‌آید. به اینها میوه‌هایی چون گیلاس‌، آلبالو‌، زردآلو و هلو را هم باید اضافه کرد که هم به صورت تازه و هم به صورت خشکبار به فروش می‌رسند. باغداران البته بخشی از انگورهای این منطقه را به صورت شیره به فروش می‌رسانند.  درباره شیره انگور گفتیم و نمی‌توانیم از عسل خوب این شهر که در دامنه‌های سهند به عمل می‌آید، نگوییم؛ عسلی که یکی از اقلام صادراتی این منطقه به کشورهای دیگر است. اگر به مراغه رفتید یادتان باشد در بازار سراغ شیرینی سی را بگیرد که دستورش منحصر به مراغه است و با چایی بسیار لذیذ است.       صابون مراغه، معروف‌ترین سوغات شهر مراغه است شاعر مراغهرکن الدین اوحدی مراغه‌ای معروف به اوحدی مراغه‌ای؛ شاعر فارسی گوی قرن هشتم است.او كه اصالت اصفهانی داشت در شهر مراغه به دنیا آمد و در این شهر درگذشت‌. آرامگاه این شاعر بنام، امروزه به عنوان یکی از جاذبه‌های شهر مراغه در خیابان خواجه‌نصیر توسی قرار گرفته است. چند سال پیش در کنار آرامگاه اوحدی اولین موزه ایلخانی ایران در شهر مراغه ساخته شد. اوحدی معاصر سلطان ابوسعید ایلخانی بود. اشعار او را نزدیک به 14729 بیت تخمین زده‌اند. اوحدی بعد از مرگ در باغ سرسبزی دفن شد؛ باغی که حالا بخشی از آن موزه ایلخانی شهر جای گرفته‌است. این موزه که در سال 63 آماده بهره‌برداری شد شامل آثار ارزشمندی از دوره ایلخانان به‌خصوص دوره هلاکو است. مجموعه سکه‌های ایلخانی موزه مراغه منحصر به فرد است و شامل مسکوکاتی متعلق به شهرهای مختلف آذربایجان در زمان ایلخانان مغول است. اگر به مراغه سر زدید به خیابان خواجه نصیر بروید و ضمن زیارت آرامگاه اوحدی از این موزه هم دیدن کنید.از هرجای شهر مراغه به سمت غرب نگاه کنید گنبد سفید رنگی که بالای سر رصد‌خانه مراغه ساخته شده برق می‌زند. در حال حاضر با این که بخش زیادی از آن چه در زمان خواجه نظام‌الملک ساخته شده باقی نمانده است، اما این تپه به‌عنوان یکی از مراکز مهم رصد ستاره‌ها و البته جاذبه‌های دیدنی شهر مراغه است.اگر از معابد مهری مراغه به‌خصوص در ورجوی دیدن کردید یادتان باشد برای گذراندن وقت در کنار چشمه آب‌معدنی ساری‌سو وقت بگذارید. این چشمه که یکی از چشمه‌های آب‌معدنی اطراف مراغه است در چهار کیلومتری شهر و سه کیلومتر بالاتر از معبد مهر قرار دارد.           رکن الدین اوحدی مراغه‌ای معروف به اوحدی مراغه‌ای؛ شاعر فارسی گوی قرن هشتم است ]]> گردشگری Mon, 20 Aug 2018 07:32:33 GMT http://newsirani.com//news/109458/مراغه-شهری-تاریخی-قدمت-دایناسورها-عکس